BIOLAND Upländer 1000 g
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Verpackungseinheit
Einheitspreis: 1 (7,00 € / 1 kg )
Artikelnummer:
2076
Schlagwörter: Bioland Upländer, Brot, Bioland, 100% Roggenbrot, Gewürze, Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel, Bio,
Hinweis:
Bio Vegan Laktosefrei
Ein Brot wie früher und mittlerweile eine wahre Rarität: Ein 100 % tiges Roggenbrot ohne Zusatz von Backhefe. Angereichert mit einer feinen Note Brotgewürz. Kümmel, Anis, Koriander und Fenchel.
Bio-Kontrollnummer: Bioland zertifiziert/ABCERT: DE-ÖKO-006
Nährwerte 100g
| Brennwert kj | 785,00 kj | Brennwert kcal | 186,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 1,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| Kohlenhydrate | 37,30 g | davon Zucker | 0,80 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 6,30 g |
| Salz | 1,25 g |
Bezeichnung
Roggenbrot (100% Roggen) ohne Hefe nur mit Natursauerteig gelockert, mit einer leichten Note Brotgewürz
Zutaten
NATURSAUERTEIG*, (ROGGENMEHL*, Wasser), ROGGENMEHL*, Wasser, Meersalz, Gewürze* (Kümmel*, Koriander*, Anis*, Fenchel*)
*- aus ökologischer Landwirtschaft ABCERT DE-ÖKO-006
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Bäckerei Wolfgang von der Heide e.K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
Ein Brot wie früher und mittlerweile eine wahre Rarität: Ein 100 % tiges Roggenbrot ohne Zusatz von Backhefe. Angereichert mit einer feinen Note Brotgewürz. Kümmel, Anis, Koriander und Fenchel.
Nährwerte je 100g
Bezeichnung
Roggenbrot (100% Roggen) ohne Hefe nur mit Natursauerteig gelockert, mit einer leichten Note Brotgewürz
Zutaten
NATURSAUERTEIG*, (ROGGENMEHL*, Wasser), ROGGENMEHL*, Wasser, Meersalz, Gewürze* (Kümmel*, Koriander*, Anis*, Fenchel*)
*- aus ökologischer Landwirtschaft ABCERT DE-ÖKO-006