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Walnuss Stollen 500 g

Walnuss-Stollen 250g
Walnuss Stollen-zoom-mobil

19,90 €

Verpackungseinheit
250 g
500 g


Artikelnummer:

6864

Hinweis:

Saisonartikel

Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen. 




Nährwerte 100g

Brennwert kj 1.876,00 kj Brennwert kcal 450,00 kcal
Fett 25,50 g davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
Kohlenhydrate 46,60 g davon Zucker 31,30 g
Ballaststoffe 4,90 g Eiweiß 5,80 g
Salz 0,69 g
Bezeichnung

Stollen

Zutaten

WEIZENMEHL, Zartbitterschokolade (Überzug und Füllung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Bourbon-Vanille), Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, WALNÜSSE (6,15%), Zucker, Apfelsaft, SUKKADE (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), Frischhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Meersalz, 

Gewürze: Theobroma Blend, Bourbon-Vanille, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Macisblüte, Gewürznelke, Zimt, Theobroma Blend: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur Steinsalz, Zimtblüte, Schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chilli Bird’s Eye 

Herkunft

34508 Willingen

Inverkehrbringer

Bäckerei Wolfgang von der Heide e.K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen


Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen.Eine ganz besondere Kreation aus dem Hause von der Heide, mit ganzen, handverlesenen Walnüssen. Die Grundlage des Willinger Walnusstraum Stollens ist ein sehr feiner, mürbiger Hefeteig, mit ausgesuchten kalifornischen Mandeln und etwas Sukkade und Orangeat abgestimmt. Cranberries geben ihm eine besondere saftige Note. Mit feinen internationalen Gewürzen, allesamt aus dem „Alten Gewürzamt“ Klingenberg. Mit feiner Zartbitterschokolade überzogen. 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
1.876,00 kj
Fett
450,00 g
Kohlenhydrate
46,60 g
Ballaststoffe
4,90 g
Salz
0,69 g
Brennwert kcal
450,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
12,20 g
davon Zucker
31,30 g
Eiweiß
5,80 g
Bezeichnung

Stollen

Zutaten

WEIZENMEHL, Zartbitterschokolade (Überzug und Füllung: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Bourbon-Vanille), Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Wasser, BUTTERFETT, Schweineschmalz, WALNÜSSE (6,15%), Zucker, Apfelsaft, SUKKADE (Zedernfruchtschalen (Zedernfrucht), Glukose-Fructosesirup (Mais, WEIZEN), Zucker (Zuckerrübe), Säuerungsmittel (Zuckerrübe, Mais)), EIER, Orangeat (Orangenschalen, Zucker Glukose-Fructosesirup), Frischhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Meersalz, 

Gewürze: Theobroma Blend, Bourbon-Vanille, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Macisblüte, Gewürznelke, Zimt, Theobroma Blend: Orangenblüten, Akaziensamen, Felsenkirsche, Vanille, Macis, Zitronenschale, Natur Steinsalz, Zimtblüte, Schwarzer Pfeffer Tellicherry, Kardamomsaat, Minze, Süßholz (Lakritz), Gewürznelken, Lavendelblüten, Chili Chipotle, Chilli Bird’s Eye