Willinger Mandelstollen

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31,60 32,20  / kg

Der Willinger Mandelstollen ist ein besonders schmackhafter Stollen, der Sie die Weihnachtszeit genießen lässt.

Vier Wochen Reifezeit in der alten Willinger Schiefergrube Christine machen dieses Produkt so unnachahmlich und begehrenswert. Eine konstante Temperatur von 8º C und gleichbleibende Luftfeuchtigkeit sind ideal zur Entfaltung des harmonisch, würzigen Geschmacks.

Nur auserlesene Zutaten: Feines Weizenmehl – afrikanische Sultaninen – Wasser – Butter Reinfett – feinstes Schweineschmalz – kalifornische Mandeln – Jamaica Rum – feine Sukkade und fruchtiges Orangeat aus Italien – Frischhefe – MarzipanFrischeier – Zucker – Meersalz aus Portugal. Stollengewürze (nach altem Hausrezept zusammengestellt): Bourbon-Vanille – Kardamon – Muskatnuss – Ingwer – Mazisblüte – Gewürznelke – Zimt

Darreichung: Willinger Mandelstollen 250g und 500g

Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt. Für genauere Angaben prüfen Sie bitte die Produktspezifikation.

Mandelstollen – Produktspezifikation

 

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Willinger Mandelstollen

Der Willinger Mandelstollen ist ein besonders schmackhafter Stollen, der Sie die Weihnachtszeit genießen lässt.

Vier Wochen Reifezeit in der alten Willinger Schiefergrube Christine machen dieses Produkt so unnachahmlich und begehrenswert. Eine konstante Temperatur von 8º C und gleichbleibende Luftfeuchtigkeit sind ideal zur Entfaltung des harmonisch, würzigen Geschmacks.

Nur auserlesene Zutaten: Feines Weizenmehl – afrikanische Sultaninen – Wasser – Butter Reinfett – feinstes Schweineschmalz – kalifornische Mandeln – Jamaica Rum – feine Sukkade und fruchtiges Orangeat aus Italien – Frischhefe – MarzipanFrischeier – Zucker – Meersalz aus Portugal. Stollengewürze (nach altem Hausrezept zusammengestellt): Bourbon-Vanille – Kardamon – Muskatnuss – Ingwer – Mazisblüte – Gewürznelke – Zimt

Darreichung: Willinger Mandelstollen 250g und 500g

Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt. Für genauere Angaben prüfen Sie bitte die Produktspezifikation.

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck:
Ballaststoffe 4,5 g;
Kohlenhydrate 39,1 g;
Eiweiß 6,6 g;
Fett 4,4 g;

Brennwerte pro 100 g:

in kcal 223,1;
in KJ 937,0;

BE pro 100 g Gebäck: 3,3 BE;
Gebäck pro BE: 30,7 g

Gewicht 0,5 kg
Mandelstollen

250g, 500g