Edel-Marzipan in der Holzbox

35,90  inkl. MwSt.

Eine schöne Idee der Gourmetbäckerei von der Heide ist die Weiterentwicklung des Willinger Christinenstollens zum Edel-Marzipan Stollen. Die Bezeichnung Edel-Marzipan besitzt eine lange Tradition.

Gut Ding will Weile haben, sagt bekanntlich eine alte Volksweisheit. Je älter der Christinenstollen wird und je mehr Zeit man ihm zum Reifen gibt, desto besser wird er. Die abermalige Verbesserung der Qualität wird über die längere Reifezeit von vier Monaten erreicht.

Nur auserlesene Zutaten werden verwendet: Weizenmehl, Sultaninen, Marzipan (16,80 %) (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Wasser, Butterfett, Schweineschmalz, Mandeln, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker, Citronensäure), Rum, Frischeier, Orangeat (Orangenschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker,  Citronensäure), Frischhefe, Zucker, naturbelassenes Meersalz, Stollengewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt.

Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt. Für genauere Angaben prüfen Sie bitte die Produktspezifikation.

Darreichung: 500g in der Holzbox

Einheitspreis: 71,80 €/kg

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Edel-Marzipan in der Holzbox

Eine schöne Idee der Gourmetbäckerei von der Heide ist die Weiterentwicklung des Willinger Christinenstollens zum Edel-Marzipan Stollen. Die Bezeichnung Edel-Marzipan besitzt eine lange Tradition.

Gut Ding will Weile haben, sagt bekanntlich eine alte Volksweisheit. Je älter der Christinenstollen wird und je mehr Zeit man ihm zum Reifen gibt, desto besser wird er. Die abermalige Verbesserung der Qualität wird über die längere Reifezeit von vier Monaten erreicht.

Nur auserlesene Zutaten werden verwendet: Weizenmehl, Sultaninen, Marzipan (16,80 %) (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Wasser, Butterfett, Schweineschmalz, Mandeln, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker, Citronensäure), Rum, Frischeier, Orangeat (Orangenschalen, Glykose-Fructose-Sirup, Zucker,  Citronensäure), Frischhefe, Zucker, naturbelassenes Meersalz, Stollengewürze: Bourbon Vanille, Kardamom, Muskat, Ingwer, Mazisblüte, Nelken, Zimt.

Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt. Für genauere Angaben prüfen Sie bitte die Produktspezifikation.

Darreichung: 500g in der Holzbox

Einheitspreis: 71,80 €/kg

Allergene in den einzelnen Artikeln vorhanden. Prüfen Sie bitte die Produktspezifikation.

Klicken Sie hier, um die Produktspezifikation anzusehen oder herunterzuladen: Edel-Marzipanstollen – Produktspezifikation

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck:
Ballaststoffe 4,8 g;
Kohlenhydrate 43,4 g;
Eiweiß 6,2 g;
Fett 25,5 g;

Brennwerte pro 100 g:

in kcal 1.825,0
in KJ 438,0

BE pro 100 g Gebäck: 3,3 BE;
Gebäck pro BE: 30,7 g

 

Gewicht 0,5 kg